煮凝りが旨い・・・

ALOHA.

 

「今は午後8時、湿度90%・気温28度。凄く蒸し暑くてビールが直ぐに温くなる。」

 

冷凍庫に入れて冷やしていたビール、凍る寸前まで冷やしているけど。

「あっ!という間に温くなる。」

 

ビールを飲みながら冷奴を食べているが・・・。

おっさんの食べ方は、豆腐に醤油を掛けておろしニンニクを乗せて食べる。

「夏バテし無い様におろしニンニクをたっぷりと。」

 

そして、数日前から金目鯛の煮付けのお汁を冷蔵庫で冷やしておいた。

美味しそうな「煮凝(にこご)り」が出来たので・・・。

「煮凝りに冷たいビール、最高の組合せでビールがグイグイ進む。美味しい!」

※室温が高いので煮凝りが直ぐに溶けてしまう。

 

 

 

 

 

「ヒマワリの花芽の中に黄色いのが見え始めた。」

 

後、どの位で開花するか分からないけど・・・。

「11本のヒマワリが一斉に咲くと壮観だな!」

 

 

「週末は台風の影響で余り天気は良くないが。良い週末をお過ごし下さい。」

 

MAHALO.