ALOHA.
「良い天気になって来たけど・・・うすら寒い感じ。投票日和かな?」
昨日、再びホームベーカリーでパンを作った。
干しブドウ入りのパンを1斤。
なかなか美味しく出来た・・・「モチモチしていて、耳の部分が絶妙に美味しい。」
セコイおっさんは原価計算をしてみた・・・。
強力粉、バター、イースト、砂糖、塩、牛乳、干しブドウ・・・そして水。
材料を使った分量で計算・・・但し、人件費や電気代は除く。
「合計・・・何と200円掛かった。」
「200円か?!高いのか?安いのか?良く分からない数字だな?)
スーパーや、拘ったパン屋さん・・・「いろいろあってピンからキリ状態だ。」
「お店で売っているパンと比べてはいけないのだ!」
何故なら・・・。
家で作ると「ワクワク感やドキドキ感そして達成感。」の付加価値がある。
「美味しく出来るかな?」
「ちゃんと出来るかな?」
「ふっくらとなるかな?」
「上手く出来たら、次はどんなパンを作ろうかな?」等々・・・。
見事・・・「美味しいブドウパンの完成!」
ハワイのコーヒー(Michikoさんに頂いた)とブドウパン・・・Yummy!!!
「これからも試行錯誤して美味しいパンを作るぞ!」
まあ、おっさんは・・・。
「おっ!クルクル回ってる!」
「今、じーっとしている!」
「おっつ!膨らんできた!」って2時間半見てるだけだけどね・・・うっふ。
MAHALO.