ALOHA.
「晴れてはいたが寒い一日・・・午前中は北風、午後から南風に変わった。」
風向が変わったのが丁度12時頃。
徐々に変わるのでは無く、チャッと変わるんだなーっつ。
突然だけど、韓国料理は好きだ！
特に「何とかテール」ってスープが好き。（名前忘れた、見ればわかる。）
しかし、
今日、韓国料理でボシンタン（補身湯 ほしんとう）ってスープを知った。
「知らなきゃあ良かったよ。勿論、まだ見た事も食べた事も無いけど。」
「なんと、『ボシンタン』って犬の肉を使ったスープだってよ！」
韓国では犬の肉は伝統的な料理だってさ・・・（気絶しそうになった）。
確かにさ・・・。
日本人は好んで食べるけど海外では「何故？そんなの食べるの？」って、
食材（魚・動物・植物）はあるだろうけどさ。
例えば、山葵（わさび）・コンニャク・納豆・生卵・ちりめんじゃこ等々。
でも、世界的に犬はペット位置づけじゃない？ペットは食べちゃあ駄目ジャン！
街中を散歩中のゴールデンレトリバーを見て・・・。
「これは旨そうな犬だな！今夜。飼主の夕食はボシンタンスープだ！」
家で柴犬（名前はポチ）を飼っていて・・・。
「ポチが大きくなって美味しそうなったな、そろそろボシンタンスープか？」
まさかこんな感じで犬を見たり、飼ったりしてる訳じゃあ無いだろうな？
「本当に止めてよ！飼っているポチやコロやタマは食べないでよ！」
犬の肉を食べたくない！って人が韓国料理屋さんへ行った時。
「メニューで『ボシンタン』や『補身湯』は犬の肉だからね。気を付けてよ！」
MAHALO.
