ALOHA.

 

「今朝6時頃に震源地福島県沖M7.3・最大震度5弱の地震が発生した。」

 

ここ藤沢市は震度3・・・6時頃目が覚めていたはずなのに気が付かなかった。

震源地が海のため「津波警報」が発令された。

3.11（2011年東日本大震災）以来の津波警報発令、現在は注意報。

 

「今朝6時以降は10分程度の間隔で震度1～2程度の地震が続いている様だ。」

大きな地震が発生しなければ良いが。

 

 

 

 

「話は変わるが、ハワイ島でOpihi （オピヒ）を食べるチャンスがあった。」

 

Chuckさんから生のオピヒとお醤油等で煮込んだオピヒを頂いた。

「生のオピヒはバーベキューで食べてね。」

 

早速、コンドミニアムのバーベキューコンロで焼いて食べた。

「スゲー美味しい！味は日本のトコブシに似ているが・・・でも少し違う。」

トコブシより断然小粒のためクソ袋（内臓部分）が身にへばり付いている。

よって、身の部分とクソ袋を同時に食べる事が出来るので旨さ倍増。

 

「クソ袋の苦みがあってビールに最高！お醤油を1滴垂らすと益々激旨！」

「お醤油等と煮込んだオピヒは御飯にピッタリ！勿論、ビールにも凄く合う！」

 

「こりゃあ、ハワイの人達は命懸けでオピヒを採取する訳だな。」

オピヒは波の荒い岩場に生息するため採取するのが命懸けなんだってさ。

オピヒ採りで死ぬ人もいるらしい。

 

オピヒを調べてみた。

カサガイ（笠貝・傘貝）類の仲間で巻貝の一種だって、これが巻貝かな？変なの！

日本のマツバガイに非常に似ている。

ハワイにはオピヒ専門の漁師がいて、オピヒマンやオピヒピッカーと呼ばれてる。

 

「今年はオピヒを食べる事が出来たので、次回のハワイはいよいよタロイモか？」

でも、手島静子さんでさえタロイモ嫌いだって言ってたからな・・・。

 

MAHALO.