Naalehu、Big Island…South Point “Southern most point in the USA”

ALOHA.

「連日、大雨と強風の日が続いている。九州地方はトンデモナイ状態になって。」

記録的な大雨の影響で九州の川が氾濫や土砂崩れ等で多くの死者が出ている。

熊本県では27人死亡・15人の心肺停止・10人が行方不明。

亡くなった人の85%が高齢者。

「新型コロナの騒ぎで真っ最中の時に今度は大雨災害とは・・・何てこったあ？！」

今年は色々な事が起きるな・・・梅雨が明けたら今度は台風シーズンに。

話は変わるけど。

6月23日から「糠床（ぬかどこ）」を作り始めたんだけど。

「凄く塩っ辛い！何でこんなに塩っ辛いんだろう？」

使った糠はこれ。

これら以外にも昆布と鷹の爪そしてニンニク。

今になって良くこの糠の袋を見たら・・・糠の出汁の中に塩も入っているよ！

なのに塩を入れてしまった。

糠と椎茸粉そして昆布を追加してみた。それでも塩辛かったら普通の糠を追加。

「今年の夏は死臭と加齢臭と糠味噌臭いおっさんになりそうです！」

ハワイ時間7月1日の感染者数926人が・・・7月4日には999人。（+73人）

・オアフ島 　7月1日の感染者数659人が・・・7月4日には720人。（+61人）

・マウイ島    7月1日の感染者数123人が・・・7月4日には126人。（+3人）

・ハワイ島   7月1日の感染者数87人が・・・7月4日には93人。（+6人）

・カウアイ島    7月1日の感染者数38人が・・・7月4日には40人。（+2人）

・モロカイ島    7月1日の感染者数2人が・・・7月4日には2人。

・ハワイ以外で確認された州民 18人。（+2人）

・死者数 19人。（+2人）

ハワイも日本も新型コロナの感染者が増え続けている。このまま今年が終わりそう。

「来年はオリンピック！来年も延期して2022年に・・・丁度2022で語呂が良いよ！」

MAHALO.